老板沒準備把它煮熟，而打算把它捐給水族館。

CNN報道截圖

據介紹，這位餐廳老板名叫內森尼克森(Nathan Nickerson III)。和CNN說起當時情況時尼克森表示，他幾乎不敢相信自己的眼睛，“我簡直不敢相信會出現這個顏色(藍色)，每個人都圍著它轉，只想知道‘這到底是怎么回事？’”

藍色龍蝦 圖源：CNN

CNN報道，尼克森希望把這只藍色龍蝦捐給將于今年晚些時候開業的圣路易斯水族館。至于原因，尼克森說：“我想把這只藍色龍蝦送給圣路易斯水族館，表達我對今年美國冰球冠軍得主圣路易斯藍調隊(St. Louis Blues)的敬意，證明我們棕熊隊(Bruins)的球迷有格調。”

不過在捐出去之前，尼克森準備先在自家餐廳展出這只藍色龍蝦。他希望通過這種方式，讓年輕游客對海洋生物產生興趣，“也許有人能成為下個海洋生物學家呢。”

藍色龍蝦 圖源：CNN

盡管許多人勸尼克森把龍蝦放歸自然，但尼克森認為這不太好：一方面龍蝦喜歡巖石底，但周邊水域又是沙子底，它無處可藏，可能很難生存；另一方面，現在有成千上萬捕龍蝦的陷阱，它可能還會被捕撈上來。尼克森表示：“我只想讓這只龍蝦安全地活下來。”

報道稱，藍色龍蝦確實十分稀有。緬因州大學龍蝦研究中心稱，一般情況下，龍蝦呈紅棕色或綠棕色，約200萬只里才會出現一只藍色的龍蝦。而這種罕見藍色源于一種遺傳物質的缺失，它導致龍蝦體內特定蛋白質分泌過度，從而形成藍色。