外貿達人們，最近鰻魚界可太熱鬧啦！日本市場對鰻魚的熱愛簡直“爆表”，咱國產烤鰻在日本那叫一個火，妥妥成了“頂流美食”！而這背后，正涌動著巨大的商機浪潮，一場能讓你精準抓住這些商機的盛會——2025日本東京國際海產品及技術展，正向你招手！

鰻魚市場：火爆異常，潛力無限

　　看看這驚人的數據，2025年1月，日本烤鰻進口量高達1270噸，同比增長42.7%，平均單價也漲到了2605日元。其中，中國大陸的烤鰻占據了絕大部分份額，除了極少量來自臺灣地區，1269噸都源自大陸。今年以來，日本累計進口烤鰻5827噸，同比增長47.5%，創下近5年同期新高。國產烤鰻更是連續5個月對日出口量破千噸，市場需求旺盛，各大商社庫存緊張，“一鰻難求”的局面正在上演。

　　這股鰻魚消費熱潮的背后，是新興烤鰻外賣連鎖餐飲店在日本市場的瘋狂擴張。而且，本季東亞地區日本鰻鱺苗豐收，不少美洲鰻養殖業者都打算轉投日本鰻鱺苗。雖然美洲鰻價格短期穩中有升，但面對美國市場關稅調整等不確定因素，提前布局日本市場才是明智之舉。

東京水產展：水產界的“超級舞臺”

　　2025年8月20 - 22日，在日本Tokyo Big Sight，一場水產界的頂級盛會——日本東京國際海產品及技術展將盛大開啟。這個展會由歷史悠久的Japan Fisheries Association主辦，背后有強大的日本水產業界支持，專業性和權威性毋庸置疑。

　　2024年日本東京海產品及技術展展會就吸引了630家全球企業參展，1338個展位座無虛席，25022名觀眾絡繹不絕。2025年預計規模更大，1400個展位、30000名觀眾，這將是一個匯聚全球水產行業精英的超級舞臺。

　　展品范圍涵蓋了水產行業的方方面面，從鮮魚、貝類到加工品，再到調味料、食品加工設備，還有HACCP相關產品及其他各類水產周邊。咱們的鰻魚加工品在這里能找到精準的客戶群體，無論是烤鰻、鰻魚罐頭，還是鰻魚營養保健品，都能在展會上大放異彩，吸引日本當地的采購商、經銷商，直接打入日本市場核心圈。

　　展會名稱：日本東京國際海產品及技術展

　　展會時間：2025年8月20 - 22日

　　展會地點：Tokyo Big Sight

　　展會主辦方：Japan Fisheries Association

　　日本作為全球重要的水產品消費市場，一直是我國出口水產品的重要貿易伙伴。兩國經濟結構互補，未來雙邊貿易合作前景廣闊。參加這次展會，就是手握打開日本市場的“財富之門”，鰻魚商機等你來挖掘。

　　外貿精英們，機會難得，速搶展位，一起在2025東京水產展上大展宏圖，把鰻魚市場的無限商機變成實實在在的財富！

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